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【ラク家事】ズボラ主婦の献立表の作り方

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日々の暮らしの中で絶対に欠かせない家事の一つが、料理。

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料理が得意ではない私としては、献立考えたり作ったりと一連の流れを想像するだけでしんどくなりますよね。。。

そんなしんどさを解消するべく、試行錯誤した結果、
たいした工夫もせずしかも節約できて日々の献立を考える策をにたどり着いたのでご紹介したいと思います!!

この記事はこんな方におすすめ!
  • 料理が苦手な人
  • 日々の献立を考えるのが好きじゃない人
  • ズボラな人
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私のようにズボラでめんどくさがりな方にはおすすめの方法です!

目次

ズボラ主婦の献立表の作り方(買い出しから献立つくりまで)

買い物は基本週一で思い立った時

買い物は週一でまとめ買いするのが一番節約できます。

ちょいちょい何度も小分けに買い物にいく方法もあるのだろうけど、
精神の弱い私は、都度都度普段買わないようなお菓子とか美味しそうなものに手を出してしまうので結局出費が増えるのです。

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週一度のまとめ買いの方が無駄かい買いを圧倒的に防げます。

何曜日に行くとかは決めない

買い物も何曜日に行くと決めるのもしないほうがラクです。
土日に行くよりかは平日の方がスーパーも空いているので、平日に行くってことは決めていますが何曜日とは決めない。

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冷蔵庫の中身がやばいなと思った時、日程的に買い物に行く心とカラダの余裕がありそうだなと思う時に行きます。

私の場合、買い物に行く曜日を決めてしまうと、予定よりも早い曜日で買い物に行ってしまった時になんか罪悪感というかよくわからないマイナスの感情が込み上げてくるので決めません。

月曜日から日曜日の間で一回で買い物は済ませられればOKというルールのもと週一で買い物をするとしています。

献立ありきで買い物しない

買い物する際も、先に献立を考えて商品を選んでいくのではなく、お買い得品を中心に選ぶようにしています。

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理由は献立を先に決めてしまうと、その日偶然欲しかった食材がなかった時に詰むからです。

安くなっている食材を買うようにしていれば、自然と節約できます。
なので献立を先に決めての買い物はおすすめではないのです。

予算はだいたい1.1

万円

週一回のまとめ買いとはいうけれど、じゃあだいたいの予算はどれくらい?と疑問に思う方もいると思います。

我が家の場合はだいたい一週間の食費の予算が1.1万円くらい
(この一万円の中には米代も含んでいますが、ふるさと納税で肉を注文しているので多少は安くなっていると思います。)

  • 長男が大人の一人前を当たり前に食べるようになったこと
  • 次男が毎日お弁当だということ
  • 夫が夕飯は社食じゃなく自宅で食べるようになったこと

上記の理由より、だいたいこれくらい買っておけば一週間は乗り切れるとわかってきました。
(もちろんスーパーや居住地によってはこれじゃ無理なこともあるだろうけど、現在我が家の住むあたりではこれくらいで抑えられます。)

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ちなみに我が家の御用達スーパーはOKストアです!!

1.1万円というのは目安で、多少超えても翌週控えればよいとしています。

我が家は、月の予算を5(週間)で割って、管理をしています。

関連記事wa楽すぎる!我が家の5週間割テク袋分け管理についてご紹介します!

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我が家は食費の月の予算を55000円(外食は含まない)に設定しているので、最終的にそれを越えなければ問題なし!としています。

結局スーパーが無駄買いしない

これまで宅配食材とかいろいろ試してきたけれど、子どもたちが大きくなってきた今、
スーパーが圧倒的に安いし節約できます。

ちなみに!

子どもが小さいうちはコープとかオイシックスとか宅配食材をしている方が節約できます!

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子連れの買い物って、ほんと信じられないタイミングで事件が起きたりするし、こっちのペースで買い物できないので宅配食材の方がおすすめ!

離乳食とか子どもにやさしい食材が多いのもおすすめしたい理由の一つ。

子どもが大きくなってくると、食べる量が段違いなってくるので宅配食材の価格と分量じゃ割に合わなくなってくるのでスーパーがおススメだよというのが真理です。

宅配食材だと、注文のタイミングと実際食材が到着した時とで時差があるので、気持ち的にも冷蔵庫的にもズレが生じてしまうのです。

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これも子どもたちが小さいうちは全く気にならなかったけど、今となっては先週と今じゃ状況が違う~となってしまっているのです。。。

買い物した日のうちに1週間の献立を決める 

使ってないノートを切って献立表を作っています

献立て立てるのって、面倒な作業に見えるけど実はある方法を使えばさらっと10分とかそこらで一週間のだいたいの献立はできちゃいます!

その名も、『鉄は熱いうちに打て』戦法

買い物した時って、そこまで明確ではないにしてもある程度ぼんやりと、この肉使ってカレーにしようとか、
野菜炒めにして作ろうとかちょっと考えながら買い物しますよね。
その記憶と気持ちがまだ残っているうちに、つまり買い物から帰ってきたら即献立を考えてしまうのです!

まとめ買いをすると、日に日に何を買ったのかなんて忘れていきます。
(日々食事のことだけ考えているわけではないし)

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買い物した時の気持ちがまだ残っているうちに、冷蔵庫に食材をしまってまだ記憶が鮮明なうちに献立を作ってしまうのが一番効率が良いのです。

私の場合は、買い物した時の記憶とレシートを見ながら献立を作っていきます。

献立作りの手順
  1. レシートを見ながらメインになる食材から献立を思いつくままにどんどん紙に書き出す
  2. 書きだしたらレシートの食材名を消していく
  3. 献立を考えらえれなかったらレシートに残っている食材を掛け合わせて、ネットでレシピを検索
書き出したらこんな感じで斜線を引いていきます

こんな感じでやるだけで簡単に一週間分できちゃいます!
ちなみに献立作るタイミングを一日とかあけちゃうと、記憶もあいまいになるし作る気力もどんどん失せるので、
買い物した当日中に済ませてしまうのが本当におすすめです。

料理苦手な人ほど献立表は作るべし!

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私のように料理が苦手な人ほど献立表は作るべきだと思います。

毎日、何作ろうかな~と苦手なことで時間を作るよりは週に一回10分から15分程度さらっと考えて、
献立を作り切ってしまえばそこからの一週間は別のことを沢山考えることに充てられます。

ちなみに献立表を作るうえで大切なのは、作った献立表の通りに必ずやらなきゃだめだと自分に義務を課さないこと!

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予定外に疲れて素うどんしか作れない日もあるだろうし、逆に余裕あってもっと作りたいって日もあるだろうしね。

私は冷蔵庫に献立表を貼っておいて、いつでも目にできるようにしています!

レシートも一緒に貼っておくと食材の管理がしやすいです!
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次回買い物行ったら、試しに即献立表を作ってみてください!!

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プロフィール
エミ
  • 6歳(小1)、4歳(年中)のやんちゃ兄弟の母です。
  • 多忙すぎる転勤族の夫、実家遠方のため基本ワンオペ育児
  • ミニマリストだけで服が好きすぎて多めに持っています
    (主にユニクロ・GU)
  • ズボラでめんどくさがり屋なので、最大限にラクをするためにマキシマリストからミニマリストに転身
  • 2020年からサンキュSTYLEライターとして活動
  • ズボラでも続けられる効率的・合理的な暮らしを追求しています

Twitter(@emi_murata0105

Instagram(@mt_emi_mt

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この記事を書いた人

転勤族の夫と、やんちゃな二歳差兄弟の子を持つ転勤妻です。
東京への転勤を機に、2016年3月にミニマリストになろうと一大決心!!

モノを減らしたら暮らしがものすごく楽になったので、
ズボラでも簡単にできるミニマルライフをブログで発信しています。

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